Resep Mudah Buat Es Krim Cup Super Lembut

Es krim , minuman dingin super manis dan lezat yang di sukai oleh anak - anak , dewasa hingga orang tua.

Kalau kita tiap hari beli es krim cup kecil minimal harga Rp 2.500, - bikin bengkak kantong.

Mending kita buat es krim cup ala rumahan yang rasanya tak kalah jauh dan juga lembut. Selain itu bisa makan setiap hari sampai bosan....

Ajip tenan rek....

Tertarik ingin mencoba????

Langsung saja , inilah dia cara membuatnya:

Bahan yang harus dipersiapkan adalah
* 3 saset susu kental manis
* 250 ml air bersih
* 3 sendok tepung maizena
* 1 kemasan vanili
* pewarna makanan / perisai rasa ( jika pakai perisai rasa tanpa vanili )
* gula pasir 125 gr ( sesuai selera )
* garam sejimpit
* SP / ovalet
* Cup agar agar yang kecil

Alat yang digunakan:
* Kulkas ( yang friezer masih bisa beku )
* mixer
* panci
* pengaduk
* kompor untuk masak

Langkah awal campur dalam panci  air , tepung maizena , susu kental manis , gula , dan sedikit garam ( jangan sampai ada gumpalan tepung maizena. Setelah bahan bahan tercampur panaskan di atas api kecil sampai meletup - letup sambil terus diaduk.

Langkah selanjutnya adalah dinginkan adonan jenang tepung maizena tersebut , setelah dingin bisa masukkan friezer tapi tidak dimasukkan juga tidak masalah.

Langkah berikutnya adalah siapkan mixer lalu siapkan wadah yang tidak terlalu lebar untuk memixer agar hasil maksimal. Mixing adonan dan ditambah dengan satu sendok makan SP / ovalet dengan kecepatan tinggi sampai hasil mixing berwarna putih , mengembang dan super kental. Setelah hasil sesuai tambah perisai rasa sesuai yang diinginkan dengan catatan setetes , dua tetes dan maksimal 3 tetes agar tidak pahit.

Langkah demi langkah telah dilalui langkah selanjutnya pengepackan. Tinggal masukkan dalam cup lalu ditutup dan di masukkan ke friezer kurang lebih 6 jam atau sampai es krim beku merata.

Selamat mencoba semoga bermanfaat